あしたば

明日葉とジャイアントコーンの和風サラダのレシピと作り方 材料： - 明日葉　150g - ジャイアントコーン　1缶 - えび　100g - まぐろツナ　1缶 - ごま油　大さじ2 - 醤油　大さじ1 - みりん　大さじ1 - 青じそ　適量 - 白ごま　適量 作り方： 1. 明日葉を洗ってざるにあげ、食べやすい大きさに切る。 2. ジャイアントコーンを缶汁ごとざるにあげ、えびは殻をとり背わたを除いておく。 3. まぐろツナ缶の汁けを切る。 4. ボウルにごま油、醤油、みりんを入...

つるむらさきと豆腐のお浸しのレシピと作り方 材料： - 明日葉つるむらさき　100g - 絹豆腐 1/2丁 - だし汁　200ml - 醤油　小さじ2 - みりん　小さじ2 作り方： 1. 明日葉つるむらさきを洗って水気を切り、食べやすい大きさに切る。 2. 絹豆腐を流水で洗って水気を切り、食べやすい大きさに切る。 3. 鍋にだし汁を入れて、醤油とみりんを加える。中火で温めて味を調える。 4. 絹豆腐を加え、弱火で5分ほど煮る。 5. 明日葉つるむらさきを加え、火を止めて蓋を...

ルッコラとカシューナッツのサラダのレシピと作り方 材料： - 明日葉 ルッコラ…50g - カシューナッツ…50g - チェリートマト…4個 - オリーブオイル…大さじ1 - レモン汁…大さじ1 - 塩・こしょう…適量 作り方： 1. 明日葉 ルッコラはよく洗って水気を切り、食べやすい大きさに切る。 2. カシューナッツはフライパンで軽く焼き色がつくまで炒り、粗熱が取れたら食べやすい大きさに刻む。 3. チェリートマトは半分に切る。 4. オリーブオイル、レモン汁、塩・こしょ...

明日葉牡蠣のクリームパスタのレシピと作り方 材料： ・パスタ 200g ・明日葉 1/2カップ ・牡蠣 6個 ・玉ねぎ 1/2個 ・にんにく 1かけ ・オリーブオイル 大さじ2 ・生クリーム 1/2カップ ・粉チーズ 大さじ2 ・塩 小さじ1/2 ・こしょう 少々 作り方： 1. パスタを袋の説明通りに茹で、茹で上がったらザルにあけておく。 2. にんにくと玉ねぎをみじん切りにする。 3. 牡蠣の身を汁ごと別の器に取っておく。 4. 鍋にオリーブオイルを熱し、にんにくと玉ねぎ...

明日葉ピーマン炒めのレシピと作り方 材料： - 明日葉 100g - ピーマン 2個 - 豚肉 100g - にんにく 1かけ - オリーブオイル 大さじ1 - しょうゆ 大さじ1 - 鶏がらスープの素 小さじ1 - 塩・こしょう 適量 作り方： 1. 明日葉は茹でて水気を切り、ピーマンは種を除いて1cm幅に切る。 2. 豚肉は食べやすい大きさに切り、にんにくはみじん切りにする。 3. フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒める。 4. 豚肉を加えて炒め、火が通ったら...

鮭の葉酒粕漬け焼きのレシピと作り方 材料： - 鮭の切り身 ... 2 切れ - 明日葉 ... 適量 - 酒粕 ... 50 g - 醤油 ... 大さじ1 - みりん ... 大さじ1 - おろししょうが ... 小さじ1 - ごま油 ... 適量 レシピ： 1. 鮭の切り身を洗い、水気を取ります。 2. 明日葉を刻みます。 3. ボウルに酒粕、醤油、みりん、おろししょうがを入れ、よく混ぜます。 4. 鮭の上下に混ぜたたれを塗ります。 5. 明日葉を鮭の上に敷き詰めます。...

明日葉ヨーグルトチキンのレシピと作り方 材料： - 鶏胸肉　2枚 - 明日葉　1/2カップ - プレーンヨーグルト　1/2カップ - 塩　小さじ1/4 - コショウ　適量 - オリーブオイル　大さじ2 手順： 1. 鶏胸肉を薄く切り、塩とコショウで味付けする。 2. 明日葉を細かく刻む。 3. 別のボウルにヨーグルトを入れ、明日葉を加えてよく混ぜる。 4. フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏肉を両面焼く。 5. 鶏肉が焼けたら、ヨーグルトソースを加えてフタをし、弱火で5分ほ...

明日葉冬瓜の豚肉巻きのレシピと作り方 材料： - 明日葉 ... 適量 - 冬瓜 ... 1/4本 - 豚バラ肉 ... 8枚 - しょうゆ ... 大さじ2 - 砂糖 ... 大さじ1 - 酒 ... 大さじ1 - 片栗粉 ... 小さじ1 作り方： 1. 冬瓜を半月切りにして薄く塩を振り、10分ほど置く。水気を拭いておく。 2. 豚バラ肉に塩・コショウをし、冬瓜を中心に巻き付ける。 3. フライパンに油を熱し、2を皮目から焼く。 4. しょうゆ、砂糖、酒を混ぜて1にかけ、...

モロヘイヤと鮭のカレーのレシピと作り方 材料： - モロヘイヤ　100g - 鮭　200g - 玉ねぎ　1個 - トマト　1個 - ガーリック　2かけ - ジンジャー　2かけ - カレー粉　大さじ1 - ココナッツミルク　100ml - 塩　少々 - オリーブオイル　大さじ1 レシピ： 1. モロヘイヤと鮭を洗い、それぞれ一口大に切る。 2. 玉ねぎをみじん切りにする。トマトはボウルに入れて滑らかに潰す。 3. フライパンにオリーブオイルを熱し、ガーリックとジンジャーを加えて...

葉と鰹のサラダのレシピと作り方 材料: - 明日葉 100g - かつおぶし 50g - ゆで卵 1個 - 玉ねぎ 1/4個 - ハーブ類（パセリ、バジルなど） 適量 ドレッシング: - オリーブオイル 2大さじ - レモン汁 1/2個分 - 塩 適量 - 黒胡椒 適量 作り方: 1. 明日葉は洗って食べやすい大きさに切り、ゆで卵は角切りにする。 2. 玉ねぎは薄切りにして水にさらし辛みを抜く。 3. かつおぶしはフォークなどでほぐしておく。 4. ハーブ類は細かく刻んでおく...

明日葉キヌアの豆腐サラダのレシピと作り方 材料: - 明日葉 200g - キヌア 1カップ - 絹ごし豆腐 1丁 - トマト 1個 - レモン汁 大さじ2 - オリーブオイル 大さじ2 - 塩 小さじ1/2 - コショウ 適量 作り方: 1. 明日葉は塩茹でし、水でしっかりと洗って水気を切っておく。 2. キヌアは水に浸して30分ほどおいた後、炊飯器で炊く。 3. 絹ごし豆腐は水切りして小さく切る。 4. トマトは小さく切る。 5. ボウルに炊いたキヌアと洗った明日葉、切っ...

明日葉とツナ缶のクリームパスタのレシピと作り方 材料： - 明日葉 1/2束 - ツナ缶 1缶 - パスタ 200g - 生クリーム 200ml - 玉ねぎ 1/2個 - バター 20g - オリーブオイル 大さじ2 - 塩 小さじ1/2 - コショウ 少々 - パルメザンチーズ 適量 レシピ： 1. 明日葉は茹でてから冷水にとり、水気を切っておく。 2. 玉ねぎをみじん切りにし、バターとオリーブオイルで炒める。 3. ツナ缶は油を切っておく。 4. 生クリームを加え、弱火で...

さつまいもと明日葉の和風サラダのレシピと作り方 材料： - さつまいも 1本 - 明日葉 1束 - きゅうり 1本 - にんじん 1/2本 - しょうが 1かけ分 - ごま油 大さじ1 - 酢 大さじ1 - しょうゆ 大さじ1/2 - 砂糖 小さじ1/2 作り方： 1. さつまいもをきれいに洗って皮をむき、1cm角の細切りにする。 2. 明日葉を洗って水気を切り、3cm長さに切る。 3. きゅうりとにんじんは千切りにする。 4. しょうがはすりおろす。 5. ボウルにごま油、...

えごま油で簡単！カリカリ豚肉のバジル炒めのレシピと作り方 材料： - 豚肉 200g - えごま油 大さじ2 - ニンニク 1かけ - バジルの葉 10枚 - 塩 小さじ1/3 - こしょう 適量 作り方： 1. 豚肉を一口大に切り、塩こしょうをふる。 2. ニンニクをみじん切りにしておく。 3. バジルの葉は手でちぎっておく。 4. フライパンにえごま油を熱し、強火で豚肉をカリカリに焼く。 5. 豚肉がカリカリに焼けたら、ニンニクを加えて香りを立たせる。 6. 最後にバジル...

豆板醤風味のヘルシーな明日葉炒めのレシピと作り方 材料： - 明日葉　1束 - にんじん　1本 - 赤ピーマン　1個 - 白いりごま　大さじ1 - オリーブオイル　大さじ1/2 - 鶏むね肉　100g - 塩　少々 - ごま油　小さじ1/2 - 豆板醤　小さじ1 作り方： 1. 明日葉は洗って水気を切り、にんじんは皮をむいて細かく千切りにする。赤ピーマンも一口大に切る。 2. 鶏むね肉は一口大に切って塩を振り、豆板醤とごま油を合わせてもみ込む。 3. フライパンにオリーブオイ...

揚げずに蒸す！里芋と明日葉のおいしい蒸し物のレシピと作り方 【材料（2人分）】 ・里芋 2個 ・明日葉 1/2束 ・だし汁 200ml ・しょうゆ 大さじ1 ・みりん 大さじ1 ・酒 大さじ1/2 ・生姜 1片 ・片栗粉 大さじ1 ・水 大さじ1 【作り方】 1. 里芋を皮を剥き、1.5cm程度の輪切りにする。 2. 明日葉は根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る。 3. 生姜は薄くスライスする。 4. 鍋にだし汁、しょうゆ、みりん、酒を入れ、火にかけ、煮立たせたら生姜を入...

さっぱりヘルシーカレイ丼のレシピと作り方 材料: - カレイの切り身　2枚 - 卵　1個 - ネギ　1本 - ごはん　2膳分 - レモン汁　大さじ2 - 塩　少々 - コショウ　少々 - 醤油　小さじ1/2 レシピ: 1. カレイの切り身に塩とコショウをふります。 2. あらかじめ加熱したフライパンに、カレイの切り身を並べて焼きます。裏返してもう一方の面も焼いてください。 3. カレイが焼きあがったら、フライパンに卵を割り入れ、ヘラでかき混ぜながら半熟状態にします。 4. ネ...

明日葉こんにゃくの肉味噌炒めのレシピと作り方 材料： - 明日葉こんにゃく 1パック - 豚ひき肉 200g - 玉ねぎ 1/2個 - にんにく 2かけ - しょうが 1かけ - 唐辛子 1本 - みりん 大さじ1 - 醤油 大さじ1 - 砂糖 小さじ1/2 - 酒 大さじ1/2 - ごま油 大さじ1 - サラダ油 適量 レシピ： 1. 明日葉こんにゃくは水で軽く洗い、水気を切って食べやすい大きさに切る。 2. 玉ねぎ、にんにく、しょうが、唐辛子はみじん切りにする。 3. フ...

明日葉エビとアボカドのサラダのレシピと作り方 材料： - 明日葉　100g - エビ　150g - アボカド　1個 - トマト　1個 - 玉ねぎ　1/4個 - レモン汁　大さじ2 - オリーブオイル　大さじ3 - 塩　適量 - 黒こしょう　適量 作り方： 1. 明日葉を茹でて水にさらし、よく水気を切る。 2. エビは殻をむき、背中をハサミで切り込みを入れて内臓を取り除く。 3. シャロットを薄切りにして水にさらし、水気を切る。アボカドは種を取り、皮をむいて一口大に切る。トマト...

葉と茶で和の風味を！抹茶入り明日葉サラダのレシピと作り方 【材料】 - 明日葉: 1パック - ほうじ茶: 大さじ2 - 抹茶: 大さじ1 - にんじん: 1本 - キュウリ: 1本 - 鶏むね肉: 1枚 - 塩コショウ: 適量 - サラダ油: 大さじ2 - 酢: 大さじ1 - しょうゆ: 大さじ1 【レシピ】 1. にんじんとキュウリを薄くスライスしてボウルに入れ、軽く塩こしょうをふります。 2. 鶏むね肉を塩こしょうして焼き、冷ましてから細かく刻みます。 3. 明日葉は茹...

明日葉と水菜の和風サラダのレシピと作り方 材料： - 明日葉 1束 - 水菜 1束 - にんじん 1本 - キュウリ 1本 - 塩 少々 - ごま油 大さじ1 - 酢 大さじ1 - しょうゆ 大さじ1/2 - みりん 大さじ1/2 - すりごま 適量 作り方： 1. 明日葉と水菜は洗って水気を切り、食べやすい大きさに切る。 2. にんじんとキュウリは皮をむき、長さを半分に切ってから薄切りにする。 3. ボウルに野菜を入れ、塩をふりかけて揉み込む。 4. 別のボウルにごま油、酢...

葉と茸の和風ペペロンチーノのレシピと作り方 材料： - 明日葉 100g - 松茸 50g - スパゲティ 200g - オリーブオイル 大さじ2 - にんにく 1かけ - 鷹の爪 少々 - 塩 少々 - 黒コショウ 適量 レシピ： 1. 明日葉を食べやすい大きさに切る。 2. 松茸は汚れを落とし、食べやすい大きさに切る。 3. スパゲティを茹でる。茹で汁は1カップ分取っておく。 4. フライパンにオリーブオイルを熱し、みじん切りにしたにんにくと鷹の爪を入れて香りを出す。 5...

葉っぱ包み揚げのレシピと作り方 【材料】 - 明日葉 ... 15枚 - ユリ根 ... 1本 - えび ... 150g - はんぺん ... 4枚 - 片栗粉 ... 大さじ2 - 揚げ油 ... 適量 - 塩 ... 小さじ1/2 【レシピ】 1. 明日葉は茹でてから水に取り、水気を切っておきます。 2. ユリ根は皮をむいて薄くスライスし、塩を加えた水で柔らかく茹でます。 3. えびは背わたを取って皮をむき、はんぺんは薄くスライスします。 4. 明日葉を2枚重ね、ユリ根...

明日葉寒天サラダのレシピと作り方 材料： - 明日葉 … 2束 - 寒天 … 10g - トマト … 1個 - キュウリ … 1本 - レモン汁 … 大さじ2 - オリーブオイル … 大さじ2 - 塩、こしょう … 適量 作り方： 1. 明日葉を塩茹でして、水に取り、水分を絞る。 2. 寒天を水に浸し、10分置いたら軽く絞る。 3. トマトとキュウリを薄切りにする。 4. ボウルに明日葉、寒天、トマト、キュウリを入れ、塩、こしょう、レモン汁、オリーブオイルを加え、よく混ぜ合わ...

葉っぱ巻きのくるみ豆腐のレシピと作り方 材料： - 明日葉 ... 10枚程度 - 木綿豆腐 ... 300g - くるみ ... 適量 - ごま油 ... 大さじ1 - 醤油 ... 小さじ2 - みりん ... 小さじ2 レシピ： 1. 明日葉を茹でて水に取り、軽く水気を絞ります。 2. 木綿豆腐をボウルに移して電子レンジで30秒加熱します。 3. くるみを適当な大きさに刻みます。 4. 茹でた明日葉を広げて、木綿豆腐とくるみをのせます。 5. 明日葉を巻き上げてから、巻...

グリーンカレー風　ひよこ豆と明日葉のスープのレシピと作り方 材料： - 明日葉　100g - ひよこ豆　200g - オニオン　1個 - ニンニク　3かけ - 生姜　1かけ - グリーンカレーペースト　大さじ1 - ココナッツミルク　400ml - 水　400ml - 塩　少々 - コリアンダーの葉　適量 作り方： 1. オニオン、ニンニク、生姜をみじん切りにする。 2. 中火で鍋にオニオン、ニンニク、生姜を入れ炒める。 3. 明日葉を加えてさっと炒める。 4. ひよこ豆、グ...

ナツメグ風味の明日葉のピラフのレシピと作り方 材料（2人分）： - 明日葉......100g - 米......1カップ - 水......2カップ - オリーブオイル......大さじ2 - 玉ねぎ......1/2個 - ニンニク......2かけ - ナツメグ......適量 - 塩......適量 - コショウ......適量 作り方： 1. 明日葉を洗い、根元を切り落として食べやすい大きさに切る。 2. 玉ねぎとニンニクをみじん切りにする。 3. フライパンにオリ...

はちみつ明日葉のサラダのレシピと作り方 材料： - 明日葉 ...1束 - トマト ...1個 - キュウリ ...1本 - レモン ...1/2個 - はちみつ ...大さじ2 - オリーブオイル ...大さじ2 - 塩、こしょう ...少々 作り方： 1. 明日葉は洗って水気をしっかり拭いておく 2. トマトとキュウリは適当な大きさに切る 3. 明日葉、トマト、キュウリをボウルに入れる 4. レモンの果汁、はちみつ、オリーブオイル、塩、こしょうを混ぜ合わせてドレッシングを...

明日葉鮭の和風ホイル焼きのレシピと作り方 材料： - 明日葉: 10枚 - 鮭フィレ: 4切れ - しょうが: 1かけ - にんにく: 2かけ - 醤油: 大さじ2 - みりん: 大さじ2 - 塩: 適量 - こしょう: 適量 - ホイル: 4枚 手順： 1. 明日葉を洗い、湯通しした後によく絞って水分を切ります。 2. 鮭フィレに塩とこしょうを振りかけ、しょうがとにんにくをすりおろして醤油とみりんと合わせたタレに漬け込んで15分ほど冷蔵庫で寝かせます。 3. ホイルを4枚用...

明日葉タアサイの炒め物のレシピと作り方 材料： - 明日葉タアサイ　200g - 豚バラ肉　100g - にんにく　1かけ - 塩　少々 - 砂糖　小さじ1 - 醤油　小さじ2 - ごま油　大さじ1 作り方： 1. 明日葉タアサイを洗い、水気をよく切る。 2. 豚バラ肉を小さく切り、にんにくもみじん切りにする。 3. フライパンにごま油を熱し、にんにくをいれ香りを出す。 4. 豚バラ肉を加え、色が変わるまで炒める。 5. 明日葉タアサイを加え、塩・砂糖・醤油を加えて炒める。 ...