きゅうりと生姜のごま和えのレシピと作り方
材料：
– きゅうり…1本
– 生姜…小さじ1
– ごま油…小さじ1
– しょうゆ…小さじ1
– ごま…小さじ1
作り方：
1. きゅうりを薄い半月切りにする。
2. 生姜をすりおろす。
3. ボウルにしょうゆ、ごま油、すりおろした生姜を入れてよく混ぜる。
4. 1のきゅうりをボウルに加え、全体にからめる。
5. 最後にごまを加え、軽く混ぜて完成。
ポイント：
・きゅうりは冷やしきゅうりでもOKです。
・すりおろした生姜を加えることで爽やかさとアクセントを加えます。
・お好みで万能ネギや青じその細かく切ったものを加えても美味しくいただけます。