紫キャベツとマンゴスチンのスパイシーサラダのレシピと作り方
材料：
– 紫キャベツ １／２頭
– マンゴスチン ２個
– レッドオニオン １個
– レッドチリ １本
– ライム １個
– コリアンダー 少々
– 塩 小さじ１
– 黒コショウ 適量
作り方：
１．紫キャベツを千切りにし、ボウルに入れます。
２．マンゴスチンを皮をむいて種をとり、紫キャベツと一緒にボウルに入れます。
３．レッドオニオンとレッドチリを薄切りにして、ボウルに加えます。
４．ライムのジュースを絞り、塩と黒コショウを加え、全体によく混ぜます。
５．最後にコリアンダーをちぎってトッピングすれば完成です。