ざくろたらのうどんサラダのレシピと作り方
材料:
– ざくろ 1/2カップ
– めんつゆ 大さじ2
– ウーロン茶 100ml
– うどん 2玉
– レタス 1/2玉
– キュウリ 1/2本
– トマト 1個
– 人参 1/2本
– 刻みのり 適量
– 白ごま 適量
手順：
1.うどんを茹でて冷水でよく洗い、水気を切る。
2.ざくろをヘタと種を取り除き、ウーロン茶で洗って水気を切る。
3.レタス、キュウリ、トマト、人参を切って盛り付ける。
4.めんつゆを少し煮詰め、冷ます。
5.うどんにめんつゆをかけ、ざくろと盛り付けた野菜を混ぜ合わせる。
6.刻みのりと白ごまをかけて完成。