マキベリーはんぺんのカプレーゼ風サラダのレシピと作り方
材料：
– マキベリーはんぺん 2枚
– トマト 2個
– モッツァレラチーズ 100g
– バジルの葉 10枚
– オリーブオイル 大さじ2
– 白ワインビネガー 大さじ1
– 塩 小さじ1/4
– 黒こしょう 少々
作り方：
1. トマトを1cm幅の輪切りにする。
2. モッツァレラチーズを1cm角に切る。
3. バジルの葉を千切りにする。
4. マキベリーはんぺんを1cm角に切る。
5. 皿にトマト、モッツァレラチーズ、バジル、マキベリーはんぺんを交互に盛り付ける。
6. オリーブオイル、白ワインビネガー、塩、黒こしょうを混ぜ合わせたドレッシングをかける。
7. サラダを冷蔵庫で冷やしてから、冷たくして召し上がってください。