キウイとかいわれ大根の和風サラダのレシピと作り方
材料：
– キウイ 2個
– かいわれ大根 1/2本
– レタス 1/4個
– しょう油 大さじ2
– すりごま 大さじ1
– 酢 大さじ1
– 砂糖 小さじ1/2
作り方：
1. かいわれ大根を皮をむき、細かく切る。
2. キウイを皮をむき、1cm程度の厚さに切る。
3. レタスを手でちぎり、器に盛り付ける。
4. 別のボールにしょう油、すりごま、酢、砂糖を混ぜる。
5. 1と2を加え、和える。
6. 4を3にかけ、完成！
ポイント：
– キウイの酸味とかいわれ大根の辛味がマッチした、さっぱりとした味わいの和風サラダです。
– レタスに混ぜることで、爽やかな彩りを楽しめます。