ゴールデンベリーと四角豆のサラダのレシピと作り方
【材料】
– ゴールデンベリー：10個
– 四角豆：150g
– 玉ねぎ：1/2個
– パプリカ：1/2個
– 牛乳ヨーグルト：50ml
– レモン汁：大さじ1
– 塩コショウ：適量
【作り方】
1. ゴールデンベリーを洗い、ヘタを取って半分に切る。
2. 四角豆は茹でて冷水でしめ、食べやすい長さに切る。
3. 玉ねぎとパプリカは細かく刻む。
4. ボウルに牛乳ヨーグルト、レモン汁、塩コショウを入れて混ぜ、ドレッシングを作る。
5. ゴールデンベリー、四角豆、玉ねぎ、パプリカをボウルに入れ、ドレッシングをかけてよく混ぜる。
【ポイント】
– ゴールデンベリーの酸味と四角豆の食感が相性抜群！
– ドレッシングには酸味があるため、パプリカの甘みがより引き立つようになります。
– 好みによって、ドレッシングの酸味や塩味を調節してください。