ブルーベリー ズッキーニ パンケーキのレシピと作り方
レシピ：
材料:
– パンケーキミックス: 2カップ
– 牛乳: 1カップ
– 卵: 2個
– 砂糖: 1/4カップ
– サラダ油: 2大さじ
– ブルーベリー: 1 カップ
– ズッキーニ: 1/2本、すりおろし
作り方:
1. パンケーキミックス、牛乳、卵、砂糖、サラダ油を混ぜ合わせます。
2. すりおろしたズッキーニを入れ、よく混ぜ合わせます。
3. ブルーベリーを加え、さらに混ぜ合わせます。
4. 焼きやすい大きさに分け、中火で焼きます。
5. 両面がこんがりと焼けたら、完成です。
このパンケーキは、ブルーベリーとズッキーニが口の中で絶妙に混ざり合い、ふんわりしっとりしていて、とても美味しいです。朝食やブランチにぴったりです。お好みで、はちみつやメープルシロップをかけてお召し上がりください。