しいたけを使ったヘルシーなスウィーティードリンクのレシピと作り方
【材料】
– しいたけ：5枚
– はちみつ：大さじ2
– レモン：1/2個
– 水：500ml
【手順】
1. しいたけをきれいに洗い、薄切りにする。
2. 鍋にしいたけと水を入れ、中火にかける。
3. 沸騰したら火を弱め、15分ほど煮込む。
4. 火を止め、こし器でこして、汁だけを取り出す。
5. ドリンク用のグラスにはちみつを入れ、しいたけの汁を注ぎ、かき混ぜる。
6. レモンの果汁を加えて、さらにかき混ぜる。
7. 氷を加えて冷やし、完成！
このスウィーティードリンクは、しいたけの風味がほのかに感じられ、はちみつとレモンで爽やかな味わいが楽しめます。しいたけに含まれるビタミン類や抗酸化物質もたっぷり含まれるので、美肌や免疫力アップにも効果的なドリンクです。