行者にんにく＆なたまめ茶の簡単和風パスタのレシピと作り方
【材料】
・スパゲッティ 200g
・行者にんにく 2片
・なたまめ茶 1袋
・オリーブオイル 大さじ2
・塩 小さじ1/2
・黒胡椒 少々
・パルメザンチーズ 適量
【作り方】
1. スパゲッティを袋の表示どおりに茹でる。
2. 行者にんにくは粗みじん切りに、なたまめ茶は細かく刻む。
3. フライパンにオリーブオイルを熱し、行者にんにく、なたまめ茶を炒める。
4. スパゲッティを鍋から水気を切って加え、塩、黒胡椒を加えて調味する。
5. フライパンの火を止め、全体に混ぜ合わせる。
6. お皿に盛り、パルメザンチーズを振りかける。
【ポイント】
・油揚げやベーコン、野菜を加えても美味しいです。
・なたまめ茶の代わりに煎茶、抹茶、ほうじ茶などでも作れます。