さっぱり!きゅうり塩昆布サラダのレシピと作り方
材料:
– きゅうり 2本
– 塩昆布 大さじ1
– ゴマ油 小さじ1
– 酢 大さじ1/2
– みりん 大さじ1/2
– しょうゆ 小さじ1/2
– すりごま 適量
レシピ:
1. きゅうりを薄くスライスし、塩昆布を加えてよく混ぜる。
2. 別のボウルで、酢、みりん、しょうゆ、ゴマ油を混ぜ合わせる。
3. 塩昆布ときゅうりを水気を切って、2で作ったドレッシングに加えて混ぜる。
4. 最後に、すりごまを加えてさっぱりとした味わいに仕上げる。
5. 冷蔵庫で冷やして、冷たく食べる。