パプリカ・コーンビーフのクロワッサンサンドのレシピと作り方
材料：
– クロワッサン生地：4枚
– コーンビーフ：200g
– 玉ねぎ：1/2個、みじん切り
– パプリカ：1個、みじん切り
– マヨネーズ：大さじ2
– レモン汁：小さじ1
– 塩、こしょう：少々
作り方：
1. 玉ねぎとパプリカをみじん切りにする。
2. フライパンに油を熱し、玉ねぎとパプリカを炒める。
3. コーンビーフを加え、調味料を加えて味を調整する。冷ましておく。
4. クロワッサン生地を焼成する。
5. パンを半分に切り開き、マヨネーズとレモン汁を混ぜたソースを塗る。
6. コーンビーフを挟んで完成。
ポイント：
– クロワッサンは軽くトーストしてから使用すると香ばしさが増します。
– パプリカを加えることで、ピリッとした辛みと甘みが加わります。
– 市販のコーンビーフを使用しても美味しくできますが、自家製のものを使うと一層美味しさが増します。