ミントドラゴンフルーツサラダのレシピと作り方
材料：
– ドラゴンフルーツ 1個
– アボカド 半分
– トマト 1個
– レッドオニオン 1/4個
– ミントの葉 8-10枚
– レモン汁 小さじ2
– オリーブオイル 大さじ1
– 塩とこしょう
作り方：
1. ドラゴンフルーツを細かく切り、ボウルに入れます。
2. アボカドは種を取り、皮をむいて1センチ幅にカットします。トマトは1センチ幅のくし形切りにします。レッドオニオンは薄切りにします。ミントの葉は細かく刻んでおきます。
3. ドラゴンフルーツのボウルにアボカド、トマト、レッドオニオンを加えます。
4. 別のボウルでレモン汁、オリーブオイル、塩、こしょうを混ぜ、サラダにかけます。
5. 最後に、ミントの葉を加えて混ぜます。
6. 冷蔵庫で冷やしたら出来上がりです。
ミントの風味が爽やかなドラゴンフルーツサラダです。早めに食べることをお勧めします。