きゅうりたらの芽のサラダのレシピと作り方
材料：
– きゅうり 1本
– たらの芽 100g
– トマト 1個
– レモン汁 大さじ2
– オリーブオイル 大さじ2
– 塩 少々
– 黒こしょう 少々
– パルメザンチーズ お好みで
作り方：
1. きゅうりを薄切りにして塩もみしておきます。
2. たらの芽を茹でます。茹で上がったら水に取り、水分を切っておきます。
3. トマトも適当な大きさに切ります。
4. 別のボウルにレモン汁、オリーブオイル、塩、黒こしょうを混ぜます。
5. キュウリ、たらの芽、トマトを入れ、よく混ぜます。最後にパルメザンチーズをかければ完成です。
6. お好みで冷蔵庫で冷やしてからいただいても美味しいです。
ヘルシーな食材だけで作られた、サッパリとした味わいのサラダです。きゅうりとトマトの水分で、さっぱりとした味わいに仕上がっています。ぜひお試しください。