行者にんにく乳酸菌スムージーのレシピと作り方
【材料】
・行者にんにく…2片
・バナナ…1本
・いちご…5個
・プレーンヨーグルト…100ml
・豆乳…100ml
【作り方】
1. 行者にんにくは皮を剥き、みじん切りにする。
2. バナナは皮をむき、適当な大きさに切る。
3. いちごはヘタを取り、適当な大きさに切る。
4. 全ての材料をミキサーに入れ、なめらかになるまで混ぜ合わせる。
5. グラスに注いで完成。
【ポイント】
・行者にんにくの味や臭いが気になる場合は、少量から入れるか、事前に水に浸しておくと和らげられます。
・レシピに記載のない調味料や砂糖を加えると、本来の乳酸菌の働きを妨げるため、加えないようにしましょう。
・バナナやいちごの代わりに、自分が好きな果物を使用することもできます。