パプリカとブラックベリーのチキンステーキのレシピと作り方
材料:
– 鶏肉 2枚
– パプリカ 2個
– ブラックベリー 1パック
– オリーブオイル 大さじ2
– ハチミツ 大さじ1
– 塩こしょう 適量
作り方:
1. 鶏肉を軽く塩こしょうしてから、フライパンで両面を焼き色がつくまで焼く。
2. パプリカを薄切りにして、鶏肉と一緒にフライパンに入れる。
3. ブラックベリーを加えて、弱火で5分ほど煮込む。
4. ハチミツを加え、全体を混ぜ合わせ、さらに1~2分ほど加熱する。
5. 皿に盛りつけて完成。
このチキンステーキは、パプリカの甘みとブラックベリーの酸味が絶妙なバランスで調和し、ハチミツの優しい甘みがアクセントになっています。ぜひお試しください!