キャベツとらっきょうのおかずサラダのレシピと作り方
【材料】
– キャベツ 1/8玉
– らっきょう 2本
– ツナ缶 大1缶
– たまご 2個
– マヨネーズ 大さじ2
– 塩 少々
– こしょう 少々
【作り方】
1. キャベツは千切りにし、塩を加えてもみ、手でやさしく揉みながら水気を絞っておく。
2. らっきょうは薄い半月切りにする。
3. たまごは茹でて粗熱をとり、ざく切りにする。
4. ボウルにマヨネーズ、塩、こしょうを入れ、よく混ぜる。
5. キャベツ、らっきょう、ツナ缶を加え、混ぜる。
6. たまごを加えて混ぜれば完成。
お好みで刻んだパセリや、にんにく、しょうがなどを加えてアレンジしてみても美味しいです。