行者にんにくそうめんサラダのレシピと作り方
材料:
– 行者にんにく (1かけ)
– そうめん (1束)
– トマト (1個)
– きゅうり (1本)
– レッドオニオン (1/4個)
– ハムまたはローストビーフ (50g)
– 塩
– コショウ
– オリーブオイル
– バルサミコ酢
手順:
1. 行者にんにくを薄切りにし、フライパンでオリーブオイルを加えながら軽く炒める。塩とコショウで味付けする。
2. そうめんを茹でてザルにあげる。
3. トマト、きゅうりは食べやすい大きさにカットする。
4. レッドオニオンは薄切りにする。
5. ハムまたはローストビーフは細切りにする。
6. そうめんを器に盛り、上にトマト、きゅうり、レッドオニオン、ハムまたはローストビーフをのせる。
7. 最後に行者にんにくをのせ、バルサミコ酢を適量かける。