しそ風味のスイートポテトのレシピと作り方
材料:
– 4人分
– スイートポテト:2本
– しょうゆ:小さじ1
– みりん:小さじ1
– 砂糖:大さじ1
– しそ:大量に
作り方:
1. スイートポテトを皮を剥き、泥を潰す。
2. 大量のしそを細かく刻んで、スイートポテトに混ぜる。
3. しょうゆ、みりん、砂糖を加えてよく混ぜる。
4. 耐熱皿に入れ、オーブンで焼く。
5. しっとり仕上がったらできあがり。
ポテトとしょうゆのコンビネーションは初めて聞くかもしれませんが、甘くてスパイシーなしそ風味が口の中に広がります。ぜひお試しください。