デコポンとかりんのさわやかサラダのレシピと作り方
材料：
– かりん 1個
– デコポン 2個
– レタス 4枚
– ミニトマト 10個
– オリーブオイル 大さじ2
– 白ワインビネガー 大さじ1
– 塩 少々
– 黒コショウ 適量
作り方：
1. かりんに十分な水をかけ、表面をキレイに洗います。
2. デコポンを皮を剥き、房から一つ一つ丁寧に皮を取り除き、薄くスライスします。
3. レタスを手で裂き、器に盛ります。
4. ミニトマトを半分に切り、レタスの上に乗せます。
5. かりんをスライスし、レタスとミニトマトの上に乗せます。
6. オリーブオイル、白ワインビネガー、塩、黒コショウを混ぜ合わせ、ドレッシングを作ります。
7. ドレッシングをさっとかけ、完成です。
ポイント：
– かりんとデコポンの爽やかな酸味が、さわやかなサラダにぴったりです。
– ドレッシングはオリーブオイルと白ワインビネガーでシンプルに作りましたが、お好みでレモン汁やハチミツを加えても美味しくなります。