洋梨と黒豆のサラダのレシピと作り方
【材料】
・洋梨・・・1個
・黒豆缶・・・100g
・レタス・・・適量
・トマト・・・1個
・赤玉ねぎ・・・1/4個
【ドレッシング】
・オリーブオイル・・・大さじ2
・レモン汁・・・大さじ1
・はちみつ・・・大さじ1
・塩こしょう・・・適量
【作り方】
1. 洋梨を皮をむき、種を取り除き，1cm角に切る。
2. レタスは食べやすい大きさにちぎる。
3. トマトは4等分に切る。
4. 赤玉ねぎは薄切りにする。
5. 黒豆は缶汁を捨て、水で洗い、水気をよく切る。
6. すべての具材を器に盛りつける。
7. ドレッシングの材料をよく混ぜ合わせ、サラダにかける。
8. 出来上がり。
ほどよい甘さの洋梨と、プチプチとした食感の黒豆が相性抜群のサラダです。塩こしょうで味のバランスを整えて召し上がれ。