パッションフルーツ＆ブロッコリーのサラダのレシピと作り方
【材料】
・パッションフルーツ １個
・ブロッコリースーパースプラウト 適量
・レタス ２枚
・トマト １個
・オリーブオイル 大さじ１
・塩 適量
・こしょう 適量
【レシピ】
１）パッションフルーツを半分に切って果肉を取り出す。
２）レタスを洗って食べやすい大きさにちぎり、トマトをスライスする。
３）小さなボウルにオリーブオイル、塩、こしょう、パッションフルーツの果肉を入れて混ぜ合わせる。
４）ブロッコリースーパースプラウトを水で洗い、水気を切る。
５）器にレタス、トマト、ブロッコリースーパースプラウトを盛り付け、３）で作ったドレッシングをかける。
６）最後に、パッションフルーツを乗せて完成。
パッションフルーツの酸味と甘味がブロッコリースーパースプラウトやレタスと相性抜群のサラダです。健康にもよく、昼食や夕食の一品としてぜひお試しください。