マスカットミントのサラダのレシピと作り方
材料:
– マスカット 1パック
– キュウリ 1本
– レタス 1玉
– レモンジュース 大さじ2
– ミント 適量
– 塩 適量
– オリーブオイル 大さじ2
作り方:
1. マスカットは皮をむき、種を取り除いて軽く潰す。
2. キュウリは皮をむき、輪切りにする。
3. レタスは手でちぎり、大きめのボウルに入れる。
4. マスカットとキュウリを加え、軽く混ぜる。
5. 別のボウルにレモンジュース、塩、オリーブオイルを入れてよく混ぜ合わせる。
6. ボウルに加えて、よく混ぜる。
7. 最後に、ミントを加えて軽く混ぜる。
8. 終わり！
ヘルシーで爽やかなサラダです。夏の暑い日にぴったりの一品です。