マキベリー アボカド サラダのレシピと作り方
材料:
– マキベリー 1カップ
– アボカド 1個
– レモン汁 1/2個分
– サニーレタス 1/2カップ
– 玉ねぎ 1/4個
– 白ワインビネガー 1/4カップ
– エキストラバージンオリーブオイル 2テーブルスプーン
– 塩 適量
– コショウ 適量
レシピ:
1. マキベリーを洗い、水気を取る。
2. アボカドを半分に切り、種を取り出して皮をむく。レモン汁をかけて黒くならないようにする。
3. サニーレタスを洗って食べやすい大きさにちぎる。
4. 玉ねぎを薄くスライスする。
5. ボウルにマキベリー、アボカド、サニーレタス、玉ねぎを入れる。
6. 別のボウルに白ワインビネガー、エキストラバージンオリーブオイル、塩、コショウを入れてよく混ぜる。
7. ドレッシングをサラダにかけ、軽く混ぜ合わせる。
8. 器に盛り付けて、完成。
このサラダは、マキベリーの酸味とアボカドのクリーミーさが相性抜群です。サニーレタスと玉ねぎのシャキシャキした食感も楽しめます。是非お試しください！