キウイオクラの和え物のレシピと作り方
材料：
– キウイ 1個
– オクラ 100g
– しょうゆ 大さじ1
– 酢 大さじ1
– 砂糖 小さじ1/2
– ごま油 小さじ1/2
– 鷹の爪 1本
– 白ごま 適量
作り方：
1. キウイを皮をむき、適当な大きさに切る。
2. オクラは茹で、５mm厚さに切る。
3. ボウルにしょうゆ、酢、砂糖、ごま油、鷹の爪を入れて混ぜ、味を調整する。
4. 1と2をボウルに加え、和える。
5. 白ごまを散らし、完成。
※冷蔵庫で1〜2時間ほど冷やすとおいしく召し上がれます。