キウイぶどうサラダのレシピと作り方
材料:
– キウイ 2個
– ぶどう 1房
– レタス 4枚
– オリーブオイル 小さじ2
– レモン汁 小さじ1
– 塩こしょう 適量
作り方:
1. キウイは皮をむき、薄くスライスします。
2. ぶどうは房から外して、半分にカットします。
3. レタスは洗って、食べやすい大きさにちぎります。
4. ボウルにオリーブオイル、レモン汁、塩こしょうを入れ、混ぜ合わせます。
5. キウイ、ぶどう、レタスをボウルに加え、さっくりと混ぜ合わせます。
6. 器に盛り付けて、完成です。
このキウイぶどうサラダは、爽やかな酸味と甘みが映える、ヘルシーな一品です。レタスのクリスピーな食感と、キウイとぶどうの柔らかさが絶妙にマッチし、食欲をそそります。ランチや夕食の副菜にぜひお試しください。