カムカム ブンタンのジンジャー煮込みハム

カムカム ブンタンのジンジャー煮込みハムのレシピと作り方

カムカム ブンタンのジンジャー煮込みハム

材料:

– カムカム 400g
– ブンタン 600g
– 生姜 50g
– にんにく 2かけ
– 水 300ml
– 醤油 大さじ3
– みりん 大さじ2
– 砂糖 大さじ2
– ハム 200g

作り方:

1. カムカムとブンタンを一口大に切り、生姜とにんにくをみじん切りにする。
2. フライパンに水を入れて煮立たせ、醤油、みりん、砂糖を加えて混ぜる。
3. 1と2を煮込んで、火を弱めて15分間煮込む。
4. ハムを加え、手早く煮込む。
5. 火を止めて、器に盛り付けて完成。

ポイント:ジューシーで柔らかなハムに、カムカムとブンタンの甘みと醤油ベースの甘辛い味わいが加わって、とっても美味しい一品に仕上がります。ご飯のおかずや、おつまみにもオススメです。

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