ネクタリン・パプリカのサラダのレシピと作り方
材料：
– ネクタリン 2個
– パプリカ 1個（赤色または黄色）
– レタス 1/2個
– トマト 1個
– 赤玉ねぎ 1/4個
– オリーブオイル 大さじ2
– レモン汁 大さじ2
– 塩 少々
– 黒コショウ 少々
手順：
1. ネクタリンとパプリカを洗い、種を取り除いて細かく切る。
2. レタス、トマト、赤玉ねぎを洗い、細かく切る。
3. ボウルに、切ったネクタリン、パプリカ、レタス、トマト、赤玉ねぎを入れる。
4. 別のボウルに、オリーブオイル、レモン汁、塩、黒コショウを混ぜ合わせる。
5. 4で作ったドレッシングを、3のボウルに加え、よく混ぜる。
6. 完成したサラダを器に盛り付け、お好みでさらに塩・黒コショウをかけて完成。
ポイント：
– ネクタリンは、皮ごと切ってしまってもOKです。
– パプリカは、赤色または黄色であればどちらでも美味しく作れます。
– オリーブオイルとレモン汁は、量をお好みで調整してください。