ぶどうと白菜のサラダのレシピと作り方
材料：
– 白菜 1/2個
– ぶどう 1房
– ハニーマスタード 大さじ3
– オリーブオイル 大さじ2
– レモン 1/2個
– 塩 少々
– 黒こしょう 少々
手順：
1. 白菜を千切りにし、水にさらします。水気を切ってボウルに移します。
2. ぶどうを房からはずし、半分に切ります。
3. 別のボウルでハニーマスタード、オリーブオイル、レモンの絞り汁、塩、黒こしょうを混ぜます。
4. 白菜とぶどうを混ぜ、ドレッシングをかけて全体を混ぜ合わせます。
5. 器に盛り付けて完成です。
このサラダは、白菜のシャキシャキ感とぶどうの甘さが相性抜群で、ハニーマスタードのドレッシングでさらに美味しくなります。健康的で軽い食事にぴったりの一品です。