ぶどうキムチサラダのレシピと作り方
材料：
– 1カップの刻んだキムチ
– 1カップのぶどう、切り分けたもの
– 1/2カップの紫玉ねぎ、スライスしたもの
– 1/4カップの刻んだくるみ
– ドレッシング用に2 tbspのごま油
– ドレッシング用に2 tbspのお酢
– ドレッシング用に1 tspの砂糖
– ドレッシング用に1/2 tspのしょうゆ
作り方：
1.大きめのボウルにキムチ、ぶどう、紫玉ねぎ、くるみを入れます。
2.小さなボウルでドレッシングを作るため、ごま油、お酢、砂糖、しょうゆを混ぜ合わせます。
3.ドレッシングをサラダにかけてよく混ぜます。
4.サラダを冷蔵庫で冷やし、冷えたら食べる用意ができました。
この簡単で美味しいサラダは、キムチの辛さとぶどうの甘みが良く合います。紫玉ねぎの甘い風味とくるみの香ばしさが加わり、さらに美味しさが増します。キムチの塩気を抑えるために、ドレッシングは簡単なものを使った方が良いでしょう。