ブルーベリーコールラビサラダのレシピと作り方
材料：
– コールラビ 1個
– ブルーベリー 1カップ
– アーモンド 1/4カップ
– レモン 1/2個
– オリーブオイル 大さじ2
– ハチミツ 大さじ1
– 塩 小さじ1/4
– 黒胡椒 少々
作り方：
1. コールラビを皮を剥き、千切りにする。
2. ボウルにコールラビ、ブルーベリー、アーモンドを入れる。
3. 別のボウルにレモンの汁、オリーブオイル、ハチミツ、塩、黒胡椒を混ぜ合わせる。
4. 3を1に加え、よく混ぜる。
5. お好みでブルーベリーとアーモンドを散らし、完成。