アサイーとフェンネルのサラダのレシピと作り方
材料：
– アサイーパウダー 2 tbsp
– レモン汁 2 tbsp
– エクストラバージンオリーブオイル 3 tbsp
– にんにく 1かけ（すりおろす）
– フェンネル 1/2個（細かく刻む）
– キュウリ 1/2本（薄切り）
– レッドオニオン 1/4個（薄切り）
– ヒマワリの種 小さじ1
– 塩 小さじ1/4
作り方：
1. アサイーパウダー、レモン汁、エクストラバージンオリーブオイル、すりおろしたにんにく、塩をボウルに入れ、よく混ぜ合わせる。
2. 刻んだフェンネル、薄切りにしたキュウリ、レッドオニオンを加え、全体をよく混ぜる。
3. 冷蔵庫で約10分間冷やし、仕上げにヒマワリの種を散らして完成です。