アサイー・アピオス・スムージーのレシピと作り方
材料：
– アサイーパウダー 1/4カップ
– アピオス（根茎）1本
– スピルリナパウダー 1/2ティースプーン
– バナナ 1本
– キウイフルーツ 1個
– アーモンドミルク 1カップ
– 生のアーモンド 5-6個
作り方：
1. アピオスを洗い、皮を剥いて1-2cmに切る。
2. ブレンダーにアサイーパウダー、アピオスの切れ端、スピルリナパウダー、バナナ、キウイフルーツ、アーモンドミルクを入れる。
3. 高速でブレンドし、スムージー状になるまで混ぜる。
4. 2分ほどブレンドしたら、生のアーモンドを加えてさらに30秒間ブレンダーを動かす。
5. スムージーをグラスに注ぎ、アサイーパウダーを振って飾りつけたら完成です。
アピオスは、栄養豊富で低カロリーな根菜であり、ビタミンC、鉄分、食物繊維を含んでいます。また、アサイーとスピルリナによってエネルギーを与え、アーモンドミルクがクリーミーさを加え、バナナが甘味をプラスし、キウイフルーツが酸味を加えます。栄養価の高いスムージーになるので、朝食や昼食に飲むと良いでしょう。