いくらソルダムとアボカドの和風サラダのレシピと作り方
材料：
– いくらソルダム 50g
– アボカド 1個
– しょうが 1かけ
– 白ごま 大さじ1
– めんつゆ 大さじ2
– 酢 大さじ1
– 砂糖 小さじ1
– 水 50ml
作り方：
1. アボカドを半分に切って種を取り、皮をむいて角切りにする。
2. しょうがを千切りにする。
3. めんつゆ、酢、砂糖、水を合わせて、ドレッシングを作る。
4. ボウルにアボカド、しょうが、いくらソルダムを入れ、ドレッシングを加えて混ぜる。
5. 白ごまをふりかけて完成。
ポイント：
・アボカドの角切りは、食感を楽しめる大きめに切るのがおすすめです。
・しょうがは、生姜の香りが食欲をそそるので、たっぷりと入れてみてください。
・ドレッシングは、塩分の多い調味料を使わず、めんつゆをベースにしています。味を調整する際には、めんつゆの濃さに合わせて調整してください。