小松菜とうにの和風パスタのレシピと作り方
材料：
– スパゲッティ 100g
– 小松菜 1/2束
– うに 50g
– にんにく 2かけ
– 鷹の爪 1本
– オリーブオイル 大さじ2
– しょうゆ 大さじ1
– 塩 少々
– 黒こしょう 適量
レシピ：
1. 小松菜は茎を切り落とし、塩茹でしてから水にとってざるにあげます。
2. 鍋に湯を沸かし、スパゲッティを茹でます。
3. フライパンにオリーブオイルを加え、にんにくと鷹の爪を炒めます。
4. 小松菜、うに、しょうゆを加えて炒めます。