ししゃもと桃のサラダのレシピと作り方
材料：
– ししゃも ８尾
– 桃 ２つ
– キャベツ １／４個
– にんじん １本
– ゴマ油 大さじ１
– 酢 大さじ１
– 塩、こしょう 適量
作り方：
1. ししゃもは頭と内臓を取り除き、水洗いして水気を拭き取る。
2. キャベツは千切りにし、にんじんは皮をむき千切りにする。
3. 桃は種を取り除き、薄切りにする。
4. フライパンにゴマ油を熱し、ししゃもを焼く。
5. 焼けたら切る。
6. 酢、塩、こしょうをよく混ぜ、ドレッシングを作る。
7. キャベツ、にんじん、桃、ししゃもをボウルに入れ、ドレッシングをかける。
8. 軽く混ぜ合わせたら完成。