ししゃもとキャベツのオーブン焼きのレシピと作り方
◆材料（2人分）
– ししゃも 4尾
– キャベツ 1/6個
– バター 20g
– ガーリックパウダー 小さじ1
– オリーブオイル 大さじ2
– 塩 少々
– コショウ 少々
◆作り方
1. オーブンを180℃に予熱する。
2. キャベツは一口大に切り、ボウルに入れる。
3. マヨネーズ、バター、ガーリックパウダー、塩、こしょうを加え、全体になじませる。
4. オーブン用の器にキャベツを入れ、上にししゃもをのせる。
5. オリーブオイルを回しかけ、塩をふりかける。
6. オーブンで20～25分焼く。
ししゃもにはたんぱく質が豊富で、キャベツにはビタミンCや食物繊維が豊富に含まれているため、栄養バランスの良い一品となっています。オーブンで焼くことにより、ししゃもやキャベツから出た旨みがたっぷりしみ出し、とても美味しく頂けます。