ぜんまいかぼちゃの種サラダのレシピと作り方
材料：
– ぜんまい…1房
– かぼちゃの種…大さじ2
– レタス…4枚
– トマト…1個
– 玉ねぎ…1/4個
– きゅうり…1/2本
– 酢…大さじ2
– オリーブオイル…大さじ2
– 塩、こしょう…各適量
作り方：
1. ぜんまいは柔らかく茹で、食べやすい大きさに切る。
2. かぼちゃの種は軽くトーストしておく。
3. レタス、トマト、玉ねぎ、きゅうりは食べやすい大きさに切る。
4. ボウルに酢、オリーブオイル、塩、こしょうを入れ、よく混ぜる。
5. 全ての野菜をボウルに入れ、よく和える。
6. 最後にかぼちゃの種を加え、混ぜ合わせる。