つくはまクリームパスタのレシピと作り方
【材料】
・パスタ（適量）
・つくし（3本）
・はまぐり（10個）
・にんにく（1かけ）
・オリーブオイル（大さじ2）
・生クリーム（200ml）
・塩、こしょう（適量）
・パルメザンチーズ（適量）
【作り方】
1.つくしは茹で、水気を切っておく。
2.はまぐりは砂抜きし、殻を開けておく。
3.にんにくはみじん切りにする。
4.パスタをゆでる。
5.フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒める。
6.殻を開けたはまぐりを加え、火が通ったらつくしを加えて更に炒める。
7.生クリームを加えて火を止める。塩こしょうで味を調える。
8.パスタを加え、よく絡める。
9.仕上げにパルメザンチーズを散らし、完成。
風味豊かなはまぐりとつくしを使ったクリームパスタです。簡単に作れるので、忙しい日のディナーにもおすすめです。