タマリンド クリームチーズディップのレシピと作り方
材料：
– クリームチーズ 1/2カップ
– タマリンドペースト 1/4カップ
– プレーンヨーグルト 1/4カップ
– ニンニク 1かけ（みじん切り）
– シナモン 小さじ1/4
– 塩 小さじ1/4
手順：
1. クリームチーズをボウルに入れ、スプーンで滑らかになるまでかき混ぜます。
2. タマリンドペーストを加え、よく混ぜ合わせます。
3. ヨーグルト、ニンニク、シナモン、塩を加え、均一になるまで混ぜ合わせます。
4. お好みのトッピングを乗せて、クラッカーやトルティーヤチップなどと一緒に楽しみます。
ポイント：
– タマリンドペーストの酸味が特徴的なディップになります。
– ニンニクはお好みで調整して下さい。
– トッピングとして、コリアンダーの葉やレッドペッパーの粉末などを利用すると美味しく出来ます。