さくらんぼチーズのパンプディングのレシピと作り方
材料：
– チャレンジャーブレッドまたはパン（4枚）
– さくらんぼ（半カップ）
– クリームチーズ（120g）
– 砂糖（1/3カップ）
– 牛乳（1カップ）
– 卵（2個）
– バニラエクストラクト（1 tsp）
手順：
1. オーブンを180度に予熱する。
2. チャレンジャーブレッドまたはパンを1.5センチに切り、切れ目を入れてさくらんぼを入れる。
3. クリームチーズ、砂糖、牛乳、卵、バニラエクストラクトをミキサーにかける。
4. パンをオーブンプルーフの皿に並べ、半分の混合物をかける。
5. 残りの半分の混合物をかけ、オーブンで25〜30分焼く。
6. 焼き上がったらクーリングラックに移し、粉砂糖を振りかけたら完成です。
お好みでバターを溶かしてかけても美味しいです。