すもも米ぬかチャーハンのレシピと作り方
【材料】
・すもも……2個
・米ぬか……100g
・ご飯……2合
・ベーコン……3枚
・卵……2個
・にんにく……1かけ
・塩コショウ……適量
・サラダ油……大さじ2
【レシピ】
1.すももは種を取り除き、小さく刻む。
2.にんにくはみじん切りにする。
3.ベーコンは細かく刻む。
4.フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを弱火で炒める。
5.ベーコンを加えて炒め、すももを加えて炒める。
6.米ぬかを加えてさらに炒める。
7.ご飯を加えて混ぜ合わせ、卵を溶いて加える。
8.塩コショウで味を調えたら完成。
米ぬかの風味とすももの甘みが相性抜群のチャーハンです。ヘルシーなので、ダイエット中の方にもおすすめです。