はっさくあずきのヨーグルトパフェのレシピと作り方
材料:
– はっさく … 1個
– あずき … 100g
– ヨーグルト … 200g
– 砂糖 … 50g
– グラノーラ … 適量
作り方:
1. はっさくを皮をむき、果肉を適当な大きさに切る。
2. あずきを鍋に入れ、水を加えて火にかける。沸騰したら弱火にし、20分程度煮る。
3. 軽く水を切ったあずきに砂糖を加え、混ぜる。
4. ヨーグルトに砂糖を加え、混ぜる。
5. グラスに、はっさく、あずき、ヨーグルトを入れ、グラノーラをトッピングする。
6. 冷蔵庫で30分程度冷やして出来上がり。
ヘルシーなあずきと、さわやかなはっさく、そしてヨーグルトの相性が抜群のパフェです。大豆イソフラボンの効果も期待できます。ぜひお試しください。