アメリカンチェリーとブロッコリースーパースプラウトのサラダのレシピと作り方
材料：
– アメリカンチェリー 1カップ
– ブロッコリースーパースプラウト 1カップ
– キノア 1カップ
– レモン 1/2個
– オリーブオイル 小さじ2
– 塩、こしょう 適量
作り方：
1. キノアを袋の説明に従って茹でて、冷まします。
2. アメリカンチェリーを半分に切り、種を取り除いておきます。
3. ブロッコリースーパースプラウトを水で洗います。
4. 大きめのボウルにキノア、アメリカンチェリー、ブロッコリースーパースプラウトを入れ、混ぜ合わせます。
5. レモンの半分の果汁を搾り、オリーブオイル、塩、こしょうを加えてドレッシングを作ります。
6. ドレッシングをサラダにかけ、よく混ぜ合わせます。
7. 残りのレモンをスライスして、サラダの上に飾り付けます。
アメリカンチェリーの甘みとブロッコリースーパースプラウトの苦味が、キノアと相性抜群！ヘルシーなサラダです。