ゆずスターフルーツサラダ

ゆずスターフルーツサラダのレシピと作り方

ゆずスターフルーツサラダ

【材料】

– ゆず 1個
– スターフルーツ 2個
– レタス 1/2玉
– アボカド 1個
– 白ごま 大さじ1
– ドレッシング
・醤油 大さじ2
・酢 大さじ2
・砂糖 小さじ1/2
・ごま油 大さじ1/2

【作り方】

1. ゆずを絞って、果汁を取り出します。スターフルーツもスライスしておきます。
2. レタスを食べやすい大きさにちぎり、アボカドをスライスします。
3. ドレッシングを作ります。醤油、酢、砂糖、ごま油を混ぜ合わせます。
4. サラダボウルにレタス、アボカド、スターフルーツを盛り付けます。
5. ドレッシングを回しかけ、ゆず果汁も加えます。
6. 最後に白ごまをふりかけて、完成です。

【備考】
ゆずとスターフルーツは、さっぱりとした味わいで相性が良いです。アボカドのクリーミーさが加わることで、ヘルシーで美味しい一品になります。レタスは、手でちぎると香りが良くなるので、ぜひ試してみてください。

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