ザーサイグラノーラバーのレシピと作り方
【材料】
・オートミール １カップ
・アーモンド １カップ
・ザーサイ １カップ
・はちみつ １/２カップ
・バター １/４カップ
・バニラエッセンス 少々
【作り方】
１．オートミール、アーモンド、ザーサイをボウルに入れて混ぜる。
２．バターとはちみつを鍋に入れて弱火で温め、溶かす。
３．２の鍋にバニラエッセンスを加えて混ぜ、１のボウルに入れて混ぜる。
４．型に入れて平らにならし、冷蔵庫で冷やし固める。
５．冷たくなったら、カットしてお好みの大きさに切る。
【ポイント】
・ザーサイの塩気がグラノーラに合うので、甘すぎないスナックに仕上がります。
・バターとはちみつを熱湯で溶かしているわけではないので、手軽に作れます。