食用菊のお花見梅干し

食用菊のお花見梅干しのレシピと作り方

食用菊のお花見梅干し

材料:

– 細かく刻まれた食用菊の葉と花 50g
– プロバイオティクスが入った梅干し 10個
– しょうゆ 大さじ2
– みりん 大さじ2
– 砂糖 小さじ1

作り方:

1. 食用菊の葉と花を細かく刻みます。
2. 梅干しを半分に切り、種を取り除きます。
3. ジップロック袋に梅干しと食用菊を入れます。
4. 別のボウルにしょうゆ、みりん、砂糖を混ぜ合わせ、梅干しにかけます。
5. ジップロック袋を絞って空気を抜き、保存袋に入れて冷蔵庫で1週間寝かせます。

お花見やお弁当にぴったりの、美しい紫色の梅干しです。菊の香りとプロバイオティクスで、食欲を刺激しながら腸内環境を整えます。

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