パセリローストポテトとチキンのオーブン焼きのレシピ

パセリローストポテトとチキンのオーブン焼きのレシピのレシピと作り方

パセリローストポテトとチキンのオーブン焼きのレシピ

材料:

– 4つのポテト
– 2つの鶏もも肉
– 2つのざく切り玉ねぎ
– 2つのざく切りにんじん
– 2つの大きなにんにくのかけら
– 適量のオリーブオイル
– 適量のパセリ
– 塩、コショウ

手順:

1.オーブンを180℃に予熱し、ベイキングトレイにクッキングシートを敷きます。

2.玉ねぎ、人参、にんにくをざく切りにし、ポテトを1〜2㎝角切りにします。

3.ポテトをボウルに入れ、多めのオリーブオイルをかけ、塩とコショウを振って混ぜます。

4.別のボウルで鶏肉をオリーブオイル、塩、こしょうで味付けします。

5.ベーキングトレイにポテトを広げ、上に玉ねぎ、人参、ニンニクを乗せます。

6.ポテトの上に鶏肉を置きます。

7.すべての材料をオリーブオイルで軽く塗ります。

8.オーブンに入れ、35〜40分焼きます。

9.焼き上がったら、上にみじん切りにしたパセリをたっぷりと振りかけて完成です。

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