大根そうめんサラダ

大根そうめんサラダのレシピと作り方

大根そうめんサラダ

材料:

– 大根 … 1本
– そうめん … 100g
– ツナ缶 … 1缶
– マヨネーズ … 大さじ2
– 塩 … 小さじ1/2
– 醤油 … 小さじ1/2
– ごま油 … 小さじ1/2
– きざみパセリ … 適量

作り方:

1. 大根を皮をむき、千切りにします。
2. 大根を塩をまぶし、5分間水分を出します。
3. そうめんを表示通りにゆで、水で洗い冷やします。
4. ツナ缶の油を切り、ボウルに入れます。
5. 大根を絞って水分を取り、ボウルにツナ缶に加えます。
6. マヨネーズ、醤油、ごま油をボウルに入れてよく混ぜます。
7. そうめんをボウルに加え、全体を混ぜます。
8. 器に盛り付け、きざみパセリを散らして完成です。

大根のシャキッとした食感と、そうめんの喉ごしの良さ、マヨネーズと醤油の風味が絶妙に調和した一品です。健康的で食欲をそそるサラダに仕上がっています。

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