ザーサイよもぎおにぎりのレシピと作り方
材料：
– よもぎ 200g
– お米 2合
– ザーサイ 100g
– 塩 小さじ1/2
– ごま油 小さじ1/2
レシピ：
1. よもぎを茹で、水に入れて冷ます。
2. お米を洗い、水を加えて普通に炊く。
3. ザーサイを細かく刻む。
4. よもぎを搾ってペースト状にし、炊いたお米に混ぜる。
5. ザーサイ、塩、ごま油を入れ、よく混ぜる。
6. 握り飯器などでおにぎりを作る。
7. おにぎりが冷めたらラップで包んで冷蔵庫で保存する。
アイデアポイント：
– よもぎとザーサイの風味がベストマッチ。
– よもぎをお米と混ぜることで、緑色の外観とよもぎの香りが特徴的。
– ごま油を入れることでコクが増し、より美味しくなります。
– 持ち運びに便利なおにぎり形で、ランチやお弁当に最適です。